Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie
Emploi Agroalimentaire
Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Vous êtes curieux de découvrir le milieu agroalimentaire ou souhaitez développer vos connaissances dans le domaine ?
Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel basé à MEAUX (15 collaborateurs), spécialisé dans les fromages à pâte molle, tels que le Brie de Melun et le Brie de Meaux, vous aurez en charge de gérer la transformation du lait en fromage. Pour cela vous serez amené à :
- Mouler
- Retourner sur plateaux (port de charge)
- Saler
- Retourner sur grille
- Nettoyer les lignes et locaux de production
Dans un second temps, vous serez amené à évoluer sur un poste d'agent traitement lait remplaçant. A ce titre, vous effectuerez en plus :
- La réception du lait,
- Le traitement et la préparation du lait,
- Préparation, gestion et stockage des ferments,
- La maturation du lait,
- Le traitement, Stockage Crème,
- Le stockage et l'expédition du sérum,
- Le nettoyage et désinfection du service Réception/Traitement.
Jours de travail : du lundi au vendredi avec 2 créneaux horaires : 06h00 - 14h00 / 08h00 - 16h00 (selon planning de l'entreprise)
Le poste d'agent traitement[...]